陕西丹凤县黄蝉村天麻发展之困碗蕨

陕西丹凤县黄蝉村天麻发展之困

11月9日，记者来到丹凤县北赵川镇黄蝉村，这个距离县城50多公里的深山小村并非像往常一样只剩下留守的老人孩子，很多中青年人也都在家——此时正是天麻收获的季节，黄蝉村60%以上的家庭或多或少都种植着天麻，然而在这个收获的季节，麻农们却没有太多的欣喜。

30多岁的张群良是村里的天麻种植大户，他告诉记者，村里人多地少，多数人常年外出打工挣钱，他初中毕业就跟随村里人去了金矿，金矿效益不好又改去煤矿，一年劳心劳力也挣不了多少钱。2000年左右，邻村的朱帮富发展天麻有性繁殖，并在天麻种植产业上捞到了第一桶金，带动了很多人开始种天麻。2010年，张群良在煤矿上辛苦劳作半年却没能拿到工钱，第二年他便下决心回家种起了天麻。

记者来到张群良的天麻种植地，不起眼的河沙地里，散落着枯枝败叶，轻轻刨开沙地，便是他这几年苦心经营的天麻，“我们这儿沙地较多，气候也适宜种天麻，一亩地能种2000多窝，一窝种十斤麻籽，要是成了，就能收七八千斤商品麻，至少能买近十万块钱。”然而，这笔满意账近些年在黄蝉村却没再实现过，“这两年天气都比较干旱，天麻长势不好，去年400多窝才卖了8000元钱，今年栽了1000多窝，目前出了2000多斤商品麻，商贩来收，价钱也压的低，一斤湿麻才给到11元钱。”张群良无奈地说，“其实天麻生长除了自然环境，还要靠蜜环菌来繁殖，我们这儿山大沟深，市场信息不畅，蜜环菌都是从当地人手中买来的，由于技术受限，当地人做出的菌种并不是很好，麻农也受制于种植技术的欠缺，在购买时很难分出优劣，菌种不好，产量就不高，长出的天麻也较小，商贩的出价就更低，我种的天麻最多也就二三两重，要是菌种好，起码能长到四两。”

李发富也是村里常年种天麻的，他告诉记者，他现在上了年纪，出去打工也干不了重活，只能在家里种些天麻，一直想扩大种植规模，可有个难题始终无法解决，天麻必须依附在树木上才能生长，但为了保护生态，相关部门禁止农户成片砍树，这样树木的来源成了大问题，大量从别处购买，增加了种植成本，若再碰上天麻低迷期，恐怕连本都赚不回来。

黄蝉村山大沟深，天麻无法直接进入终端市场交易，主要依靠小商贩走村串户收购。刚从外地打工回来收天麻的张有良告诉记者，因为当地没有固定的交易市场，小商贩来收层层压价，本地价格和药材市场价格相差一倍以上，麻农应得的利润让商贩赚走了，“麻贱伤农”严重影响了麻农种植天麻的积极性，一些种植户栽种几年后，赚不了什么钱，只好缩小种植规模，平时出门打工，收获时再回来，有些干脆就不再种植。

一些种植户建议，为了突破天麻产业发展的“瓶颈”，希望相关部门能够提供优良的菌种，并在技术上进行指导。同时，希望建设天麻交易市场，让周边村镇的天麻就近进入市场交易，确保农民应得利益。

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